Od ziarenka do bochenka – wycieczka do piekarni

W związku z tematyką tygodniową „O chlebie” – dnia 27.09.2017 uczniowie z klasy III e wraz z wychowawczynią wybrali się do piekarni pana Staszaka mieszczącej się we Wrześni przy ulicy Bolesława Prusa.

Na miejscu piekarz oprowadził dzieci po najważniejszych pomieszczeniach piekarni: magazynie z mąką, pomieszczeniu w którym wyrabia się ciasto oraz tych, w których na ruchomych regałach przechowuje się upieczone już pieczywo. Uczniowie poznali produkty, które są potrzebne do wypieku chleba, mieli okazję obejrzeć różne rodzaje pieczywa oraz maszyny, które pomagają piekarzowi w pracy. Zobaczyliśmy jak działa specjalna maszyna, która nadaje bułkom kształt. Dzieci widziały jak pan obsługujący maszynę do krojenia chleba kroi bochenki na równiutkie kromki. Ciekawość ich wzbudził ogromny piec do wypiekania chleba. Dowiedziały się również w jakiej temperaturze i w jakim czasie pieczony jest chleb. Chętne dzieci miały możliwość ugniatania i formowania ciasta na bułki. Na zakończenie naszej wizyty uczniowie otrzymali świeżutkie bułeczki, które zjedli z wielkim apetytem.

Wróciliśmy do szkoły w znakomitych humorach. Dzięki wycieczce dzieci wzbogaciły swoją wiedzę na temat chleba.